Neben dem traditionellen Essen gibt es auf Mallorca Getränke, die Sie sich im Urlaub keinesfalls entgehen lassen sollten. Salut!
Beim Urlaub auf Mallorca spielt nicht nur die Landschaft eine Rolle, auch Essen und Trinken sind wesentliche Bestandteile für gelungene Ferien.
Lassen Sie sich auf Mallorca Getränke nicht entgehen, denn die landestypischen Drinks sind es Wert, probiert zu werden!
Was trinkt man auf Mallorca? Typisch ist auf Mallorca Bier – die Insel bietet eine eigene Braukultur. Auch Wein wird angebaut, außerdem sind klassisch für Mallorca Schnaps, Liköre und raffinierte Cocktails.
Sie alle sind Bestandteil des Getränkeangebotes in Bars, Restaurants und Cafés. Apropos Café: Selbstverständlich darf Kaffee in mehreren Varianten nicht fehlen und alkoholfreie Getränke sind auch mit von der Partie. Ein Streifzug durch mallorquinische Getränke zeigt eine große Vielfalt!
Möchten Sie auf Mallorca Getränke kennenlernen, kommen Sie am Bier nicht vorbei. Erfrischend, schmackhaft und mit einem moderaten Alkoholgehalt behauptet sich auf Mallorca Bier auf einem der ersten Plätze um typische mallorquinische Getränke. Bier wird in ganz Spanien gern getrunken, da stellen die Balearen keine Ausnahme dar.
Welches Bier trinkt man auf Mallorca? Es gibt die bekannten spanischen Biersorten wie San Miguel, aber auch ausländische Biere. Seit einigen Jahren wird sogar direkt auf Mallorca Bier gebraut. Zunehmend bieten Hausbrauereien ihre eigenen Kreationen an. Eine der besten mallorquinischen Brauereien ist die Marke Cerveza Tramuntana, mit sechs unterschiedlichen Sorten am Markt vertreten.
Wer gern Bier trinkt, sollte sich das leichte und doch würzige einheimische Getränk gönnen – und die deutschen Biere erst wieder in der Heimat genießen. Damit leisten Urlauber einen wesentlichen Beitrag zum Erhalt der mallorquinischen Braukultur!
Wein, ob rot oder weiß, ist ein Getränk auf Mallorca, das nicht fehlen darf! Rotwein gehört zu den beliebtesten mallorquinischen Getränken.
Wer auf Mallorca Getränke kennenlernen möchte, sollte sich den Rotwein Maceración Carbonica nicht entgehen lassen. Das fruchtige Aroma passt zu vielen Gerichten, der Wein schmeckt aber auch solo und gehört zu einer schönen Ferienstimmung. Sehr beliebt sind in der mallorquinischen Küche Fisch und Meeresfrüchte – leichte Weißweine sind dafür die richtigen Partner.
In etlichen Regionen auf Mallorca wird Wein angebaut, zum Beispiel rund um die Gemeinden Banyalbufar und Estellencs die Malvasiertraube als Basis für ausgezeichneten Weißwein. Sehr gute Weißweine stammen auch aus Felanitx, delikate Rotweine aus der Gegend um Binissalem und Andratx. Die meisten Lokale und Restaurants bieten Hauswein in Halbliter-Krügen aus Keramik an. Der Vino de la Casa ist oft von sehr guter Qualität, meist ein eher leichter Wein und ein Genuss ohne Reue.
Übrigens: Der Wein, der zum Mittagessen getrunken wird, wird häufig zusammen mit Wasser getrunken – eine sinnvolle Trinksitte, die dem heißen Wetter entgegenkommt.
Rotwein ist die Grundlage für Sangria – ein Getränk auf Mallorca, das wohl jeder kennt! Wer Sangria nur in Ballermann-Qualität kennt, verpasst eines der besten Getränke Mallorcas. Eine wirklich gute Sangria besteht aus einem guten Wein, Fruchtsaft, Zitronen und Orangen. Die ungespritzten Früchte werden mit Schale in kleinere Stücke geschnitten und ziehen in der Bowle, wodurch sie den Geschmack abgeben. Zucker darf in geringen Mengen hinzugefügt werden.
Auf Mallorca Kräuterlikör zu probieren, ist ein Muss: Hierbas gehört zu den inseltypischen Getränken mit einem höheren Alkoholgehalt. Hierbas schmeckt nach Anis, er ist als süßer oder herber Likör erhältlich.
Wie trinkt man Hierbas auf Mallorca?Hierbas kann als Aperitif oder Digestif getrunken werden, die süße Variante schmeckt auch als Begleiter zum Kaffee.
Sehr bekannt und beliebt, und damit zurecht auf der Mallorca Getränke Toplist, ist der Palo de Mallorca, eine Spirituose mit ungefähr 30 Prozent Alkohol. Palo ist ein dunkler Likör mit sirupartiger Konsistenz, der Geschmack erinnert an Karamell. Wichtige Bestandteile für die Palo-Herstellung sind die Früchte des Johannisbrotbaums, getrocknete Feigen, Enzianwurzeln, Traubenzucker und Chinarinde. Das enthaltene Chinin verleiht dem Likör eine leicht bittere Note. Palo wird gern als Aperitif serviert.
Passend zum Image einer Ferieninsel ist natürlich auch das Angebot an Cocktails auf Mallorca reichlich vertreten. Klassiker der “Malle Getränke” sind ebenso wie neue Kreationen dabei. Auf der Basis hochprozentiger Spirituosen, gemixt mit Fruchtsäften und Eis, entstehen faszinierende Drinks.
Kaffee spielt bei den alkoholfreien Getränken Mallorcas eine Hauptrolle. Die Mallorquiner beginnen den Tag mit Kaffee, trinken Kaffee nach dem Essen, am Nachmittag, am Abend und zwischendurch.
Typische Zubereitungen sind Café solo, ein schwarzer Espresso, der immer passt, und Café con leche, ein Milchkaffee, der nur am Morgen und am Vormittag getrunken wird.
Als Variante können Sie einen Cortada bestellen – einen Milchkaffee, der in einer kleinen Tasse serviert wird.
Zum Cafe solo passen die Liköre Hierbas und Alto sowie Weinbrand oder Whisky. Wenn in den dunklen Kaffee ein Schuss Brandy oder Cognac kommt, ist es ein Cafe Carajillo. Der Eigengeschmack des mallorquinischen Kaffees ist zunächst gewöhnungsbedürftig. Das liegt an den verwendeten Bohnen: Für Kaffee-Getränke auf Mallorca sind Robusta-Bohnen sehr beliebt.
Mallorca bietet mit dem mediterranen Klima ideale Voraussetzungen für den Anbau von Mandelbäumen. Auf der Insel wachsen geschätzt circa 700.000 Mandelbäume. Aus den Mandeln wird die Spezialität Horchata hergestellt, eine Mandelmilch, die mit Zimt, Zitronenschale, Zucker und Wasser gemixt wird. Horchata schmeckt sehr erfrischend.
Das Getränk ist auch in Spanien bekannt, aber nur auf Mallorca wird ausschließlich echte Mandelmilch dafür verarbeitet. Damit ist Horchata ein richtiges Nationalgetränk Mallorcas.
Ein weiterer Genuss aus der Natur ist Orangensaft, der wohl nirgends so aromatisch ist wie direkt frisch gepresst in dem Land, in dem Orangenbäume in Hülle und Fülle wachsen.
Mallorquinische Getränke bieten weit mehr als nur Sangria und Bier. Wenn Sie sich überlegen, eine Finca auf Mallorca zu kaufen, dort eine Villa mieten möchten oder schon den nächsten Urlaub planen und auf Mallorca Getränke probieren möchten, lohnt es sich, besondere Spezialitäten wie Palo, Hierbas und Weine aus Mallorca kennenzulernen. Lernen Sie eine neue Seite der Insel kennen!
